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1.原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,去除霉烂、不成熟果,然后摘除果柄,装入篮子,在水槽或盆内用流水清洗2次—3次,去除杂质。 2.浸碱漂洗。为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2甲0-0.3%沸碱液中热烫片刻,再在清水中充分漂洗去除碱液,然后放在篮子内5分钟-10分钟,沥干水分。 3.熏硫。将果实装入烘盘送进熏硫..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
症状   主要为害叶片。叶片发病多始于叶尖或叶缘,渐向内扩展,致叶片呈褐色或灰褐色焦灼状,严重的大部或全叶干枯。潮湿时枯死病部枯死病部可见朱红色粘液状物,即病原菌分生孢子盘和分生孢子。   防治方法 (1)常发地或重病地避免连作,注意加强水肥管理,适当增施磷钾肥,避免偏施过氮肥,做到高畦深沟,清污排渍,改善植地通透性。 (2)发病..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、特征特性。葛根适应性强,对气候、地理条件要求不严,易于栽培。适于温暖潮湿的生长环境。葛根喜温耐热,日均气温达12℃左右时,开始萌发,适宜生长的日均气温20-33℃,25-30℃适宜块根形成,15-20℃适宜块根内淀粉的积累。在我省的气候条件下,3月底4月初开始生长,5-9月为生长旺季,11月中旬停止生长,下霜后枯萎,露地可安全越冬。葛根喜光,也较耐荫,在充足的阳光下长势..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
为豆科植物野葛(Pueraria lobata(willd.)ohwi)的干燥根,别名甜葛、干葛、粉葛。性平味甘、辛。具解肌退热、生津止渴、透发斑疹等作用。主治感冒发热、疹出不透、肠胃炎、高血压等症。其花性平、味甘,有解酒止渴之功效。有些地区也以甘葛藤(P.thomsomii Benth.)的根入药。主产于湖南、河南、广东、浙江、四川等地。 (一)..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
开普芦荟,即好望角芦荟,叶片密生呈莲座状。你所描述的圆形黑点,因为未见到具体的症状,无法准确判断病害的种类,据我推测可能是褐斑病。该病发生在叶片上,初期为墨绿色水渍状小点,不易引起注意;以后逐渐扩展呈圆形或不规则的病斑,病斑中央有凹陷,呈红褐色至灰褐色,病斑可穿透叶片,但不会穿孔,在叶片正面产生成堆黑色小点,即为病原菌。此病常与炭疽病掺杂在一起,主要区别在于:炭疽病斑中央灰..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
据有关科研单位调查,凡前茬种植过芦荟的蔬菜棚室(不论年限长短,短则1年,长则2~3年),再种植蔬菜,第1茬蔬菜会发生较重的根结线虫病,几乎所种植的蔬菜种类都受害,尤其以黄瓜、甜瓜、西瓜、番茄、芹菜受害严重。间隔年限越长,受害越轻。到目前为止,发生此现象的原因尚未完全搞清。在此提醒广大菜农朋友,不要选用3~4年内种过芦荟的地块种植蔬菜,以免受到根结线虫病的为害而造成不必要..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
樱桃树具有树体生长迅速的特点,枝叶生长、开花结果都集中在生长季节的前半期,这一时期既要生长又要大量结果,树体消耗养分多,且花芽分化多在采果后的短时间内完成,据此樱桃树施肥有以下特点: 1、重视前期追肥。樱桃开花到果实成熟只需40-60天,需要营养集中,因此施肥管理上,除秋施基肥外,还应进行萌芽前、果实发育初期追肥,第一次以速效性氮肥为主,第二次施用氮磷钾复合肥..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、冬剪时间和方法的选用不当   大樱桃生长势旺,秋季停长晚,组织疏松不充实,修剪过早或短截、疏枝部位不当,易引起伤口失水干枯;春天又容易流胶,影响新梢的正常生长,流胶严重的甚至造成枯枝、死枝,导致树势衰弱。大樱桃一般选在3月中旬接近萌芽期修剪最适宜。修剪时,剪口不能留得太高或太低,剪口过高愈合慢,剪口附近易干枯流胶;剪口过低易影响芽内生长点,新梢生长势减弱,剪口面..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
樱桃是春季上市最早的果品,有“春果第一枝”的美称,其成熟时间越早,经济价值就越高。因此,果农都希望樱桃尽可能早地成熟、上市。我们在生产中摸索出一种“樱桃主干挖截促早熟栽培法”,不仅能使樱桃提早成熟,而且果粒增大、糖度增加,使樱桃的市场价值大增。其具体操作方法如下: 樱桃采收结束后的两个月内,针对露天栽培的早熟及中熟品种的樱桃树,对处于樱桃树主干上第一分杈点的..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
树莓的浆果皮薄多汁,采摘时碰破果皮易发生霉烂,因此,在大面积种植树莓的地区,必须建有加工厂,保证当天采摘的鲜果能及时加工处理。同时,还要有一定的加工技术,速冻出口的树莓要考虑果肉的颜色,鲜红果肉冷冻后颜色最好看。针对国际市场的迫切需要,国内已有几家单位推备投资上马树莓项目,搞系列产品开发或速冻出口。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
工艺流程 原料分选 --- 破碎 --- 去梗 --- 二氧化硫处理 --- 发酵 --- 压榨 --- 调整成分 --- 后发酵 --- 添桶 --- 换桶 --- 陈酿 --- 调配 --- 澄清 ---- 包装 --- 杀菌。   技术要点参考葡萄酒酿造工艺。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
1. 原料选择选用新鲜的、成熟度较高、出汁率高的树莓为原料 , 拣出带病虫害、腐烂的树莓。   2. 洗涤用清水冲洗 3 ~ 5 分钟 , 也可用 600×10 - 6 的漂白粉溶液浸泡 1 ~ 2 分钟 , 再用清水冲洗。为提高出汁率 , 提高酶处理的效果 , 最好用温水冲洗。   3. 破碎为提高树莓出汁率 , 一般需要在榨汁前破碎树莓 , 制得树莓果酱..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
工艺流程 选料和清洗 --- 浸糖---冷却---速冻---包装。   技术要点 浸糖液糖度(Brix)为15%,L--抗坏血酸0.05%,柠檬酸调PH值到2.8,浸糖温度90oc,时间2分钟。速冻采用流化床速冻机;包装以纸盒为好,-13oc以下保存。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
工艺流程 选料和清洗 --- 破碎 --- 配比 --- 浓缩 --- 装罐 --- 杀菌。   技术要点 要选充分成熟的果实做为原料,剔除果柄等杂物;预煮10分钟破碎;调配糖酸比;真空浓缩至可溶性固形物达65-70%5-20/100oc灭菌。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、发病症状:树莓根癌病主要发生在根颈部、有时也散生于侧根和支根上。根癌初生时为乳白色,光滑柔软,以后渐变为褐色到深褐色,质地变硬,表面粗糙,凸凹不平,小的仅皮层一点突起,大的如鸡蛋,形状不规则。受害病株发育受阻,叶片变小变黄,植株矮小,果实变小,产量下降。大田调查,一般发病株率为5.6-10.5%,严重的地块发病株率为34.4%;发病轻的地块造成减产10%左右,发病较重的..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
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