油与樟脑的加工技术

樟树是我国的特产树种，其根、茎、枝、叶都含有樟脑和樟油。加工樟脑和樟油是农村致富门路之一。主要通过蒸馏取得。其工艺流程及操作方法如下：

(1)原料选取樟树的树干、树根部位各含有樟脑和樟油2%-4%，枝、叶各含1%-3%。树龄越大含量越高。大片有苦涩味者含樟脑多，辣涩味的含樟油多。采集应选秋季为好，此时树叶含脑量高。采叶时每株留下16的树叶，并以30年以上的老树为宜。砍伐后的树枝和根应劈成宽2．5厘米、厚1厘米、长10厘米的薄片。

(2)上锅蒸馏蒸锅不能用铁制的，以铜或不锈钢制的为好。蒸灶上设木制蒸桶，与锅口径大小一致．套在锅上。加工时，把樟树叶或樟柴薄片装入蒸桶内。锅内的水与原料相隔10厘米。投料后要立即关闭锅盖及装料口，再检查蒸馏锅与冷却器的连接处，若不漏气，才能开始蒸馏。蒸馏时应保持锅中水位，防止烧干或烧焦。把油水分离后的水作为回水，重返蒸锅内使用。

(3)冷却分离带有樟脑和樟油的蒸汽，经过导气管进入多环的盘形冷却器，冷凝后樟脑和油浮在水面。分离水应是透明的，如不透明应再次分离，提高山油率。把浮在水面的樟脑和樟油用纱布过滤．即得粗樟脑，剩下的樟油中含有大部分樟脑，故称樟脑油。

(4)复蒸提纯用樟脑油提取樟脑时，把樟脑油放人蒸馏锅内，进行二次蒸馏，收集155-200℃的蒸馏液称为白油。白油冷却后析出结晶樟脑，然后过滤，反复将滤液蒸馏几次，直至无樟脑析出为止，余下的就是樟油。

(5)成品包装樟油应采用黑铁镀锌桶装，注意密封。樟脑是——种柔软、无色、透明的结晶体，味辛而芳香，应采用防潮纸或薄膜包装，置于木箱内，防止受潮。