安徽灵璧县高楼镇年产鲜辣根50万公斤
辣根,又名西洋山葵菜,马萝卜,是以肉质根供食用的多年生宿根草本植物。因其肉质根富含烯丙(基)硫氰酸,具有强烈的辛辣味,脱水烘干加工成的调味品是增进食欲,刺激胃肠功能的上乘佐抖,是日本、韩国、法国,德国等东南亚和欧洲国家食用生鱼片的必用佐料现代医学研究,辣根含丰富的维生素、钠、钙、镁。根含油分,具有杀菌、健胃、助消化等作用,能治牙龈发炎、肺部及尿路感染,外敷可治支气管盐、风湿痛等,效用非常的广泛目前辣根的市场前景很好,主要作为调味料使用,鲜用时将辣根打碎磨研成浆,作芥末使用。或磨碎后干燥处理,备作煮牛肉、奶油食品的调料或切片作制肉类罐头的香辛料。
近年有人开始研究从中提取抗癌物质,试用于抗癌药用。 近几年我村村民大量引进辣根优良品种,结合我们地方上的天然气候和优良土质实行“科学种植,精益管理”,实现了经济效益和社会效益双丰收的好成果,至今其种植面积已达到500余亩,为了让辣根的食用价值和药用价值为更多的人所服务,望广大的新老客户前来洽谈业务并指导工作
[face=黑体]地址:安徽省灵璧县高楼镇汤庙村(104国道徐州睢宁段西20公里)[/face]
[face=黑体]手机:13685134991[/face]
[face=黑体]Email:txf19860204@126.com[/face]
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