烂甲病是龟类常见的疾病，这种病虽然不会传染给人，但却可以传染给同一环境下的水生动物。为此，记者咨询了石家庄市畜牧水产局动物医院的贾亚普医生。
主要症状
乌龟患上烂甲病后，龟甲上会有白点出现。一段时间之后，病症较轻的乌龟其龟壳就会翘起，还有黄色的液体流出。而病症较重的乌龟会有大块龟壳脱落，此时所流出的液体含有红色的血液。
治疗方法
烂甲..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
敷网捕泥鳅有两种方法。
罾捕泥鳅 罾捕泥鳅一般在泥鳅活动、吃食良好的季节里进行。罾方形，用聚乙烯网片做成，网目大小1cm左右，捕捞泥鳅苗，则用聚乙烯网布，网片面积1～4m2，四角用弯曲成弓形的二根竹竿十字撑开，交叉处用绳子和竹竿固定，用以作业时提起网具。罾捕养殖泥鳅有二种作业方式。一种是罾诱：预先在罾网中放上诱饵，将罾放入养殖水域中，每亩放10只左右，放罾后，每..
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蟹虾在捕捞后至投放市场的整个贮运和销售过程中，由于生存条件变化，经常会有部分甚至全部死亡，从而造成经济损失。目前虽有低温、充氧等活贮方法，但效果并不理想，蟹虾死亡问题仍然严重。
本文介绍的保活剂是以硫酸镁、硫酸钙、溴化镁、氯化钾等盐类配制而成，可供捕捞后的活蟹、活虾和贝类等低温活贮，在一定时期内不致死亡的蟹虾低温存活保活剂。其特点是原料易得，配制简单，保活期..
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鱼蟹套养方法 4月中旬每亩池塘用75公斤生石灰彻底清塘，5月15日投放草鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼花20万尾，5月20日投放每公斤4000只大小的豆蟹苗种2000只。鱼花下塘后1个月投喂黄豆浆，每天1次。1个月后待鱼种长3~4厘米时，停止投喂精料，改喂瓢莎（浮浪草，又称芝麻萍）。1周后觅食萍体。草鱼、鳊鱼种排出的粪便既能肥水，又可供鲢、鳙鱼种食用。从6月中旬到9月底共投喂瓢莎75..
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养蟹的稻田环沟越大越好 有的开挖环沟面积占整个稻田面积的40%~50%。根据经验,稻田养蟹的环沟,应根据养蟹需求结合圩埂用土情况确定,一般环沟面积不应超过总面积的30%。这样才能既可以节约开挖土方支出，又可以少挖粮田，在养蟹效益不高时，再返耕种粮。
放养蟹苗种越多越好 有的亩放蟹苗种2500~3000只，以为苗多成活多，安全系数高。而实际上，稻田养蟹亩放苗..
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厦门生产的烤鳝鱼串，直接运销日本，深受日本市场欢迎。烤鳝鱼串在我国有两种加工包装方法：
1、珍珠烤鳝串的生产工艺流程：原料黄鳝去头、去皮、去内脏，切串，漂洗，沥水，调味，渗透，摊串，烘干，捣串烘烤，滚后拉松，检验，称量，包装及为成品。这一产品也可以加工为半成品（及不调味），直接投入市场。
2、五香鳝的生产工艺流程：原料鳝的盐渍，蒸煮，干燥，五香调味烘烤..
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泥鳅属底层鱼类，常生活于水底的淤泥中。由于其体形小，成鳅一般体长10～20厘米，加之身体光滑，一般很难捕捉。这里介绍几种泥鳅的捕捞方法，供读者参考。
1、挖捕：秋后水温逐渐降低，泥鳅畏寒纷纷钻入池底淤泥中，此时可逐渐放干池水，用铁锹等工具逐块翻泥捕捉。为了不使鳅体受伤，应尽量徒手捕捉，也可将含鳅的淤泥挖入铁筛中，再用清水冲击泥土而捕获。
2、网捕..
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由于温度、湿度不合要求，蜗牛卵孵化不出来，或者没有及时把蜗牛从土中取出，致使超过孵化期（孵化期一般１５天左右），蜗牛产的卵本身还不够成熟等原因，导致蜗牛卵的孵化率降低。因此，可采用覆土孵化法与盖布孵化法，提高蜗牛卵的孵化率。
1、覆土孵化法
在木箱中填上１０厘米厚的沙土，要求湿度保持在３０％～４０％，然后将蜗牛均匀地摊放在沙土上，再覆盖一层１．５厘米厚的沙..
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亦叫烂肠瘟、乌头瘟。患病表现为：行动缓慢，停止摄食，鳅体发乌变青，头部显得特别，腹部出现红斑，肠管充血发炎，肛门红肿，轻者腹部有血和黄色黏液流出，重者发紫，很快死亡。
治疗方法：
①每50千克泥鳅用磺胺咪5克，加抗坏血酸盐0.5克拌饲料投喂，连喂3天即可。②每50千克泥鳅用15克大蒜拌料投喂。2-6天后减半继续投喂。另处还可用呋喃西林代替，每50千克泥鳞用..
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提醒：预防黄鳝感冒控制池水温差是关键！
金坛市社头镇读者陈志华来电反映，7月8-9日遭遇暴雨袭击后，他家养殖的黄鳝出现打圈、浮到水草上等现象，黄鳝在24小时内发生死亡，每天死亡2-2.5公斤。黄鳝是用水泥池养殖的，水泥池没有覆盖，下雨时雨水直接落到池中。平时养殖管理很好，没有发生过病害。
根据陈志华反映的情况看，黄鳝可能是因患了严重的感冒而导..
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此病的症状：病鳝行动迟缓,全色发黑尤以头部是最明显,腹部出现红斑，肛门红肿,轻压腹部有脓血流出,肠内无食,局部或全部充血发炎。防治方法:①用生石灰清池消毒,每平方米用生石灰20克。②加强饲养管理,不投喂腐烂变质饲料,及时清除残饵,防止水质恶化。③发病季节每50千克黄鳝用磺胺噻唑5克或呋喃唑酮1克拌饵投喂,连喂3-5天。④治疗需采用内服与外用药物相结合,外用药物常用1-2pp..
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一、病因及症状
１、病因：这是由缺少维生素Ｃ所引起的疾病，所有淡水虾如罗氏沼虾、青虾等均可发生。维生素Ｃ又叫抗坏血酸，多数动物可以通过Ｄ—葡萄糖合成，但多数水产经济动物如淡水虾的体内却不能合成，因此，维生素Ｃ是水产经济动物（包括淡水虾）的一种重要的饲料添加剂。维生素Ｃ在饲料中极不稳定，饲料制作时损失较多，虾从饲料中摄取的维生素Ｃ量较少。虾池中如果缺乏浮游生物和水生..
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入夏以来天气不稳定，时凉时热，忽晴忽雨。虾农怎样应对灾害性天气？
天气转变前调水至最佳状态
在水质诸要素之中，最重要的是水色和透明度。大量实践表明，浓水色和低透明度更易抵御灾害性天气。
以往的认识和一些报道认为，透明度在30cm~40cm时最好。笔者据近年来观察以及广大虾农实践表明：透明度在10cm~20cm更好。采取这种透明度的方法养虾成功率达..
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笔者于2006年7-9月在高邮市罗氏沼虾主要养殖区进行技术服务时发现一个普遍现象，即只要是拉过网的池塘罗氏沼虾都会出现零星死亡，笔者暂定此种现象为“拉网综合征”。我们通过深入塘口调查研究，找到了病因，采取了相应措施防治，收到了很好的效果。
一、症状：病虾大部分有断须现象，严重的须齐根断掉；有的胸肢、腹肢有折断现象，有的前额刺折断，有的甲壳有铁锈色溃疡斑点，也有..
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模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为高技术、高质量、高附加值的水产方便食品具有竞争力和广阔的发展前途。目前该产品主要出口日本、美国和在国内高级宾馆销售。
（1）工艺流程：冷冻鱼糜→解冻→配料→斩拌和擂溃→蒸烤→卷条成型→杀菌→冷却→真空包装→急速低温冷冻→装箱→冷藏
（2）工艺..
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