龙虾，又名淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养价值较高的动物食品。已成人类获取动物蛋白质的来源之一。欧美一些国家早已把淡水螯虾作为美味佳肴加以利用。开发龙虾火腿肠产品可以迅速满足广大消费者对低脂肪高蛋白高档营养食品的需求，市场前景诱人，..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
入冬以后至次年3月份是蟹种捕捉和放养的季节。蟹种个体小、甲壳软，捕捉比较困难，又容易受伤，捕捉方法一定要得当，否则直接影响蟹种培育效果和日后成蟹养殖成活率。
抄网抄捕。在蟹种培育池中一簇一簇地布上水花生、水葫芦等水生植物，天暖时将蟹喜食的小杂鱼和螺、蚌肉等撒在上面，引诱蟹种在水草上觅食和栖息，再用带兜的抄网从水生植物底部向上轻轻捞起并抖动，漂去水生植物，捕起网兜中..
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1、龟板的药用价值
龟板性微寒，味微咸、气微腥。含胶质、钙盐、脂肪和角蛋白等。具有补心肾，滋阴降火，潜阻退虚热等功效。常制成龟板胶，用于滋阴潜阳、益肾健骨、补血止血、骨蒸潮热、筋骨痿软、眩晕耳鸣、失眠健忘、月经过多、遗精盗汗等多种病症。对肺病、胃出血、高血压、肝硬化、无名肿毒及妇女阴亏等都有疗效。
2、龟板胶的加工方法
2．..
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每当春季水温超过15℃时，石蛙就开始繁殖。在正常管理条件下，体重200克以上的种蛙年可产卵两次，主要集中在4－5 月和7－8月。每次每对排卵量可达1000-2000粒。产卵量随个体大小、水温及性腺发育状况而有差异。卵为粘性卵，卵大膜薄， 多呈片状粘附于石块或水池的侧壁上，经10－15天孵化即成蝌蚪。
在4—9月繁殖季节里，生殖交配一般在晚上9点钟至翌日凌晨3点..
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食盐作为人类的必需品，在水产养殖中也发挥着不可或缺的作用，它在水产养殖中可作为消毒、杀菌和杀虫剂，还可增加水中溶氧，在防病、治病方面有显著效果。
1.预防：水深1米的水面每亩用2.5～5.0公斤盐溶于少量水后全池泼洒，可防浮头；入冬前，对越冬鱼池按每亩水面洒食盐50公斤左右，可有效预防来年开春后霉病和细菌性鱼病的蔓延。
2.细菌性鱼病：每..
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河蟹甲壳病是由细菌引起的一种疾病。在捕捞作业、长途运输、长时间暂养过程中，蟹体遭受创伤后容易发生。主要症状是：病蟹背甲、胸板、步足上出现黄褐色或黑褐色的病斑，严重的病斑中间轻戳即可穿过。有的步足末端还往往溃烂成黑色，严重影响到河蟹的生长。
防治方法：
⑴在放养之前，彻底清塘，消灭病原菌。⑵苗种在捕捞、运输和暂养时，防止伤及蟹体。⑶苗种入塘前进行药..
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为了充分利用水体，提高池塘综合经济效益，根据生态循环立体开发原则，发挥池塘生产潜力，采取模拟自然环境，结合生产具体条件，讲究科学饲养方法，提高复养并种指数。近年来，我镇大力推广的无公害池塘"鳝鳅虾蟹螺蚌同池共生"新模式，取得了亩产成蟹34千克、青虾16千克、克氏螯虾23千克、黄鳝3.3千克、泥鳅16千克、草鱼40千克、鲫鱼13千克的效益。
一、池塘条件。池塘为..
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田螺营养丰富，它含有丰富的蛋白质、 维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。
田螺在野生条件下，每年4～5月份水温在16 ℃以上开始自然交配产卵。适合人工饲养的有中国田螺、 北京田螺、中华圆螺等。
一、种螺的饲养管理
雌螺每隔25～30天排卵一次，直到10月份。少的几十粒，多则2000粒。种螺池应选择水源方便，..
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夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，其管理措施主要有以下几点：
1．增加投饵量
随着温度的升高，牛蛙食量增大，7-8月份达最高峰，投饵量也应逐渐增加，以避免饲养池发生弱肉强食的现象，此时的投饵量一般应达到蛙总体重的20％左右。
2．加强水质管理
夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质的清新，应视水质情况，经常加注新水。
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培育池用水泥池或土池均可，面积一般在30～50平方米。池底要求有淤泥15厘米左右。水深50厘米，进出水口处用拦鱼网罩拦好，以防泥鳅逃逸。培育亲鱼的泥鳅可选择天然捕捞、市场购买或自己人工繁殖，无论哪种来源，都要求无病无伤、体质健壮。池中要常充新水，保持水质良好。池中可常投入一些水草或旱草，以利遮阳、避光、肥水，增加水中的腐殖质。除使池水保持肥爽外，还要加强投喂人工饲料，如米糠..
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人工养鳖，最适宜的温度是30℃左右。如果温度降至10℃以下，鳖就不吃不喝，停止生长，进入冬眠状态。因此，在冬季养鳖，如果能够采取加温措施，就可以防止鳖冬眠，促进鳖的生长。
如何给鳖池里的水加温呢？主要有三种方法：
一是利用温泉或火电厂废热水加温。温泉的水，含有钠、钾、碳酸氢盐和多种微量元素，有利于鳖的生长。将温泉的水，经过掺兑，把水温调至30℃后..
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2007-5-18 08:48:01 绿毛龟是动物与植物相结合的产物，培育管理中，必须将两者的生物学特性有机结合起来，才能真正把绿毛龟培育好。现将蒋张林培育绿毛龟的宝贵经验介绍如下。
一、准备工作
1、场地选择：选择宽敞、向阳、通风的地方，要求水源方便，环境安静，无空气污染，以宽敞的庭院最为适宜。场地四周应设置围墙，地面应平整、不积水，最好..
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鱼虾康是成都三阳科技实业有限公司（电话：028-83041349）研制生产的水产用复方磺胺药，通用名为复方磺胺二甲嘧啶粉Ⅱ型，主要成分为磺胺二甲氧嘧啶、甲氧苄啶和大黄末。
功能与主治：用于治疗水产养殖动物（海水鱼、淡水鱼、对虾、黄鳝、河蟹、甲鱼、龟、蚌、蛙等）由嗜水气单胞菌、温和气单胞菌等敏感菌引起的赤鳍病、疖疮病、赤皮病、肠炎病、溃疡病、竖鳞病等。
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仿龙虾片用鲜鱼肉掺入淀粉、调味料、色素，经煮熟冷却、切片和干燥制成。主要原料的配比是：鱼肉５公斤，淀粉５０公斤，味精１公斤，砂糖１．６５公斤，精盐１．１５公斤，香料水１公斤（用桂皮、甘草、八角各２５０克熬成），色素适量，净水１９公斤。制作的主要过程如下：
调配 先将１９公斤净水在锅中烧开，再加入５公斤淀粉，反复搅拌，制成透明状热浆，并加入香料水和用水溶解的味精、砂..
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扣蟹培育池混养南美白对虾是提高扣蟹培育池塘有效产出的一项措施。南美白对虾吃剩的饲料，可供河蟹摄食，可提高饲料利用率，减少残留饲料对水质的影响，培育的扣蟹个体也较大。通州市水产站曾经在18亩扣蟹培育池进行过混养南美白对虾试验，取得了较好的经济效益，平均每亩获净利3000元以上。现将他们的操作要点介绍如下，供参考。
1、池塘要求：池塘要求靠近水源，水质良好，排灌方便，..
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